2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧
はてなブログの プロに変えようとおもってるのですが どのようなメリットがあるのかが 聞きたいです コメントくれる方 ありがとうございます♂️ こおゆうのが あまり得意な方ではなく コメント返したいのですが 返し方がわからなくて♂️ スルーしてる訳では…
イワシの 和風パスタです でもイワシは 匂いもあるし少し 好みわかれるかもですねー はごろも&キングオスカー オイルサーディン 105g (2446)×4個 メディア: 食品&飲料 なので これがめっちゃいいかもですね( ｰ̀֊ｰ́ )✧ オイルサーディン ちなみに生から調理し…
金の相場がすごくあがってるー 2年前とくらべて 1000円近くねー みなさんは インゴットとかって 持ってます？ 金ってゆうのは とても高価な物です 1度はみてみたいなー 金の延べ棒をね笑笑 ちなみに500グラムの インゴットをうると 3356500円です ものすごい…
今週のお題「私の好きなアイス」 好きなアイスかー思って 色々考えた結果これですね ててててっててー ビスケットサンドですね( ᐢ˙꒳˙ᐢ )♡ まあ昔から アイスがすごく好きで 食べたら基本止まりません笑笑 昔は これとか ずっと食べてましたね 今見ても す…
昨晩は 飲みすぎちゃい 二日酔いのシカマルです お造り 梅水晶 大葉とささみの 梅肉揚げ 梅塩添え エビティリー メーカーズマーク 明太子ガーリックパツタ ふろふき大根 たこわさ トマトガーリック焼きそば もうくいすぎとちゃう？ トイレ2回行ってます笑笑 …
4年前くらいの 僕って仕事にも何に対しても 意欲がなかったなって思いますね でもやりたい事はあるってゆう すごく矛盾していましたね でもこれじゃあかんって 思ってから変わりましたね 染み付いた自分の スタイルって相当 意識しないと変われません すごく…
夏は冷製パスタに限ります♀️ 生ハムと桃の クリームチーズソースの 冷製パスタですね また生ハムと桃があいますね 昔レストランで 桃とゴルゴンゾーラの フェットチーネを食べた時のこと 思い出して作りましたね ゴルゴンゾーラが 苦手な僕でも本当に 美味…
業務スーパーに 売ってるビール酵母パン これすごく美味しいです！！ もっちもちで トースターにいれて チンしたら格別においしいです！！ ビール酵母パンの 卵とタルタルサンドです タルタルソースは もどきですけども たまねぎみじん切りして 塩ふってレン…
自家製ビーフシチューですね たまねぎ にんじん じゃがいも 牛すじ 赤ワイン 水 ホールトマト1缶 デミグラスソースの缶 半分 材料的にはこんなもんですかね？ でもこうやって 1から作るのもいいのですが すごく思うのが 固形のルーの元って すごいなーって思…
今日は冷蔵庫に 具材なくてどないしよーって 思ってサバの水煮と玉ねぎの ペペロンチーノ作りましたね にんにくと鷹の爪炒めて 玉ねぎ4分の1の量を炒めてから すこししんなりしたら 水煮を水ごと放り込んで パスタ入れて完成ですね 調理時間15分 ちょーお手…
本間にあついなーって 思いながら仕事中汗が 止まらない温玉です なぜ温玉かとゆうと 気分ですね笑笑 その辺適当なんで 夏と言えば みなさん何を想像しますか？ 僕はずばり ソーメンですね でもソーメンでも 皿に氷みずはって ってのもすごく おもしろくない…
カボチャは今が旬ですね なのでこんな料理を紹介 過去の写真で すみません♂️ カボチャのポタージュ 飲食店で働いてる時に 賄いで作ったご飯です！ カボチャの煮物を 仕込んでる時に 皮は全てむいてました カボチャの皮をつかった ポタージュです 使えるから…
昔和歌山に釣りに いっててこんなんが連れました 地元のおじいちゃんは ハゼの種類だと言ってましたが これが本当なのかどうか笑笑 色もグロテスク 本当に不味そうでした とか思いながら 食べました 元をしってるので 正直本当に微妙でした なんかすみません…
前の仕事は片付けの仕事を していました！ 亡くなった人の部屋の片付けであったり 引越しの後のゴミなど いらなくなった物を引き取りにいったり 引越しと不用品回収などしていました 営業をして作業と 色んなことをして思いました 真心ってすごく 大事だなっ…
片付けの仕事をしていて 思ったのが思わぬものが 売れるとゆうこと 例えば 三段の木の小さい棚 なんと3万で売れたりしましたね 聞いたらそれって 江戸時代に作られたものみたいで 後ろに確かに作られた年号？ が書いていて 木も割れていて この値段やけどめ…
ウイスキーって前にも 言いましたが樽の種類に よって変わります 僕が飲んできた ウイスキーで やっぱりジャパニーズウイスキーは 本当にすごいと思います 何がすごいかと言いますと 海外のウイスキーは ハイボール、水割りなど 割ったりすると味が崩れたり …
なつ僕のお酒ちゃんのこちら じゃん 泡盛のクラのちゃん じゃん かっこいい どちらも泡盛です 泡盛って みなさん知ってます？ 瓶の中で 熟成できるの 知ってます？ 泡盛だけ なんです ちなみに5年熟成と 4年熟成ですね おいしくなーれ おいしくなーれって 毎…
昔からの悩みで 鼻の穴が小さくて よく鼻の穴が詰まります 基本毎日鼻声って 言われます でも褒められるのが 鼻筋通ってる 鼻高い 外国人みたいとか だからかな？ 関西弁が達者な タイ人って言われます なので こんなのを 購入しました 紗栄子さんとかも 愛…
僕の持ってる 焼酎を紹介します 謳歌 タマアカネとゆう 柑橘系の香りがする 芋を使った焼酎です 飲み口はタマアカネらしく 非常に口当たりのよく とてもおいしい焼酎ですね のかいどう これは飲んだことない笑笑 ただ鹿児島の 蒸留所で買っただけです でも初…
花魁華とゆうお酒です 花魁ってゆう芋を使ってて 芋のガツンと来る感じと 後味に芋の豊かな香り そして芋らしい甘みが ぶわーって押し寄せてきます 天星酒造とゆう 鹿児島の酒蔵みたいで これがほしくて 鹿児島に行きましたね 鹿児島で1500本ある 焼酎バーに…
ジョージアムーン コーンウイスキーなります えっ？ ウイスキーなのに なぜ透明って？ 何故でしょうか？ 答えは 30日しか 樽に貯蔵されなくて そのためです！ ウイスキーの琥珀色は 本来なら樽の色が ウイスキーの現役になる スピリッツに色がうつって あん…
キュベ ヴァン ド ケイゼル インペリアル ダーク ってビールです!! 特別なビールで 神聖ローマ皇帝カール5世の 誕生日の、2月24日にしか 瓶詰めされないビールです!! ビールですが 栓がコルクです!! 飲み口としては レッドアイみたいな感じ 少し甘くて後味は…
今年の2月に 友達夫婦と子供と僕とで 白浜旅行いきやした 生まれて初めて 白浜とゆう所に 足を踏み入れましたね 友達夫婦は毎年行ってるみたいで 誘ってくれてすごくうれしかった ちなみに料金が 2泊3日で25000円とゆう 格安の値段で行きましたね！ 奥さんの…
えびとほうれん草の クリームドリアです ちなみにゆうと すべて冷凍です でもひと手間くわえると すごく美味しくなります ベースが えびピラフですね なので味を加えなくても すごくしっかり味が入ってます AJINOMOTO 味の素 エビピラフ 250g×5個 冷凍食品 …
みなさまに 質問です お客さんくるようにしたら どーしたらいいでしょうかねー 大阪の熊取ってゆう 駅近だけどちょー田舎で 12時すぎると人があるいていなくて どーしようもない所なんですけども 今日こんなん置いてみました!! お菓子カゴ ラーメン始めまし…
やっぱり10時オープンとゆう事で 人がいてなくて早々に帰宅して 久々飲みに行きましたね 久々こんなに ウイスキー行きましたね でもウイスキーは 本当に美味しいです！ 一番右の シンジケートは初です こんなストーリの あるウイスキーなんですねって やっぱ…
本日から急遽 居酒屋の店長になりました 温玉と申します笑笑 とりあえず店にいって 突き出しから作りましたね ほうれん草の煮浸し パプリカの煮浸し 煮浸しのオンパレードが ほうれん草はコロナ対策 パプリカは旬とゆう事で ダブル煮浸しでも いいかなーって…
すこーし語ります笑笑 僕はずっと運命で 動いているタイプです！ でも幸せなのが やりたい仕事をやって 来てるのがすごく幸せです 初めは電気屋さんに就職して ちなみにグランフロントも 工事入ってました わかりにくいかもですけどと 作業中に撮った写真で…
今日のお昼ご飯はね 昨日煮込んであった 牛すじをつかって パスタをつくりやした 温玉と牛すじの 和風パスタ レシピがね 1.玉ねぎ半分をスライスする 2.にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒める 3.しんなりしてきたら牛すじ炒める 4.みりん大さじ2、濃口大…
豚の角煮うどんできやした 温玉ちゃん オリジナルメニュー笑笑 豚の角煮の出汁と お手製うどん出汁を ハーフアンドハーフで割る 魚介の出汁と肉の出汁の のええ所だけを使うとゆうね これがなかなか 美味しかったかな 自画自賛やけどね 豚の角煮は 最初に表…
