夏はやっぱり
これでしょ
どん
すだちのみぞれうどん
自分でゆうのも
あれですけど
うんうまかった
ってゆうか
すだちって本間においしいですよね🧐
さっぱりと食べれますし
本間に和食ではかかせない
ものだと思いますね( ー̀֊ー́ )✧
ちなみに
冷凍うどんなんですけども
たっぷりのお湯にいれて
ほぐれたら僕はすぐに
氷水でしめます
ゆですぎると
麺の腰がなくなるのも
あります
約1分くらいしか
ゆでません
そうすると
麺の腰がすごく
感じられますし
とってもおいしいです😆
冷だと余計に
わかります😀
ぜひみなさんも
ためしてくださいねー
割合的には
1人前の分量で
お玉(なんでもいいです)
水6杯
白だし1杯
みりん1杯
塩少し
すだち2個
ねぎです。
ぜひためしてね